首页 > 杨凌站 > 科技教育 > 正文

都好,都好

核心提示: 张老汉家是远近闻名的上好家庭,他有两个儿子,三个女儿,家庭婆媳关系和睦相处,妯娌姊妹情同手足。村里人很羡慕他能把两个儿子统领在一起过光景。

张老汉家是远近闻名的上好家庭,他有两个儿子,三个女儿,家庭婆媳关系和睦相处,妯娌姊妹情同手足。村里人很羡慕他能把两个儿子统领在一起过光景。大部分人家只要老大老二结婚成家,一起统过日子的几乎没有。

不是说儿子不愿意和父母一起过,重要的是儿媳妇都想发展自己的小家庭,就都采用各种借口单独过日子。

正应了村上人说的那句话,大炮一响,把儿交给婆娘。但是,张老汉家法大,儿子也都效仿他,自然分家单干就成不了气候。

家国一理。久合必分,久分必合。妯娌一起过日子也好多年了。责任田里妯娌们一起种植,打麦场上,妯娌互相配合,脏活累活往前冲。不少人为张老汉治家有方点赞。

话说今年春节,和往年一样,是张老汉家待客的日子。关中地区的待客,那就是吃两顿饭为最好礼遇。

早上,不管是东府还是西府,都是臊子面。其特点是面条薄,筋,光,汤水是酸,辣,香。上午就是吃宴席,热菜凉菜,都是八道,加上地方特产,真的是日子幸福没得说。

待客之道,各家不一,有所有亲戚都来的,也有舅家姑家分开的。张老汉家大客多,最喜欢所有亲戚一起待,除了热闹,也显得家风淳朴,家教有方。每年待客当然张老汉是最有成就感的。只要待客这天,他就一天乐呵乐呵到把客人送走,笑容满面春风得意,有一阵走路都有些飘飘然了。

待客自然要分工明确,责任落实,不然就会手忙脚乱,造成对客人的怠慢。婆婆前几天就开始张罗置办东西。到了待客前一天,总会把任务给儿媳们吩咐一遍。

说实话,待客这天,也是家庭大亮相的一天。不管是谁,通过亲戚的眼见为实,对每一位家庭成员无形中是一次检验。勤快,热情,真诚,善良等的集中体现。

今天是张老汉家待客的日子。大媳妇踏实肯干,不善言谈,理解待客的关键是要让客人吃饱吃好吃舒服,这样就达到待客的目的。所以,天不亮就起床,不顾孩子和房子整理,一门心思的跑到厨房。一屁股坐在厨房泡海带,切海带,择葱择菜,压面,烧水,调味品汤,一句话,把十八般武艺全都用上了。把早早炒好的肉丝和鸡肉丝,放在滚烫的汤里,然后,用勺子舀一口汤品尝,生怕味道不好,再舀一碗汤,急忙端到婆婆跟前去,让婆婆最后把关表态味道如何。

厨房里的活儿那可是最基础最扎实的工作,也是待客的关键岗位。所以,大媳妇就把这个岗位“主动承包”下来,当然,婆婆也是最放心不过的事情。

厨房里的活儿不是一时三刻能干完的。由于起床早,房子里没有来得及整理,心想,先把活儿干完再说,有机会再整理不迟。

眼看大媳妇厨房一切准备完善,单等客人到来吃饭。这时,太阳都几人高了,二媳妇看看太阳光从窗帘射进来,伸伸懒腰,抱着儿子不忍心起来,但是,那飘进房子里的臊子面汤香味道,让她口水直流。她硬撑着起床,不慌不忙的打扮收拾,然后把房子里整理的井井有条,衣服上撒上外国香水,一下子,满院子都是香水味和臊子面味道裹着先人案头的香火味儿,让正月里多了几分喜气。

二媳妇打扮好自己后,就直接去了家门口,正面碰上了孩子姑姑一家人,她便有说有笑的把客人领进自己的房子里,回头又去迎接其他客人。

他把所有客人都领进自己的房子,瓜籽,花生,水果糖,还有刚上市的草莓,真的眼花缭乱,让客人感觉二媳妇落落大方,能说会道,热情主动。

然后就陪客人一起开始吃饭,时不时面对厨房大声说,把醋再放点,一会说,把汤再热一下,一会又说,面条有点硬,再煮煮。

大媳妇在厨房,简直成了机器人,忙前忙后,一会烧锅,一会下面,捞面,浇汤。心里十分高兴。心想,自己再忙,也要客人吃好。

由于早饭后又要准备午饭,所以,大媳妇又开始忙碌了。饭后,亲戚们转到大媳妇房子里,只见被子衣物不整齐,还有一股味道似的,没有及时打开窗户,几位客人扭头就出来了。他们看在眼里,记在心里。

二媳妇一边陪着客人吃中午饭,一边招呼大家,一会给长辈加菜,一会又给敬酒,整个招呼的场面热闹,客人高兴,直夸二媳妇会说话,有思想。

吃完饭后,大媳妇又开始洗碗收拾,忙的不可开交,连招呼客人的时间都没有。由于婆婆招呼孙子,没有和客人一起吃饭,大媳妇忙完后,给婆婆做了四个菜,恭恭敬敬送到婆婆跟前,婆婆开心的脸上笑的像蜜罐罐一样甜。

客人偷偷的议论,说二媳妇活泼开朗,说大媳妇老实死板。

timg

这话传到张老汉和老婆耳朵里,看着两个媳妇的背影,互相对视,然后放声大笑,一边笑一边说,都好,都好……

  • 微笑
  • 流汗
  • 激动
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
责任编辑:曹亚卫

所有评论仅代表网友意见,陕西网保持中立。请网友文明上网,理性发言。

联系电话:029-89321981 新闻热线:029-89321997 89321980 举报电话:029-89321983 13720651684 爆料信箱:news@ishaanxi.com 客服QQ:599151050

陕西网互联网新闻信息服务许可证:国新网 61120170003 版权所有:Copyright © ishaanxi.com All Rights Reserved. 陕ICP备05003022号-2